Prosoto

Sastojci

100 g prosa, namočenog u vodi preko noći

3 rendane šargarepe

50 g mlevenog suncokreta

1 crvena paprika

1 paradajz

2 kašike začina 1

1 kašika suvog vlasca

Priprema

Proso procediti, dodati suncokret, začin i so. Dobro promešati, šargarepu narendati, povrće izrezati, sve promešati i posoliti.
Začin 1. Sitno iseći 4-5 čena belog luka, dodati vezicu isečenog peršuna, zaliti uljem da pokrije začine.

Recepti Paradajz punjen klicama Klice od raži sa majonezom od susama Heljda sa kupusom Rižoto od ovsa i kelja Zdrava pica Špagete od povrća u umaku ala bolonjez