Rižoto od ovsa i kelja

Sastojci

200 g potopljenog ovsa preko noći

1/2 glavice sitno izrezanog kelja

200 g prokelja

2-3 paradajza

2-3 cvekle

2 kašike lista celer

Priprema

Potopljeni ovas oprati u 2-3 vode, ocediti i staviti u posudu. Dodati začin, malo soli, narendanu cveklu, ostalo izrezano povrće, celerov list i so. Dobro promešati.
Začin: 5-6 listova izrezanog bosiljka, sa 3-4 čena belog luka, pomešanog sa 3-4 kašike maslinovog ulja.

Recepti Sojine klice u umaku od krastavaca i mirođije Paradajz punjen klicama Ručak od bundeva i klica Slana torta od ovasa i povrća Ručak od semenki i povrća Pljeskavice od ovsa