Klice od pšenice u sosu od avokada

Sastojci

150 g klica

3 rendane šargarepe

2 crvene paprike

3 lista svežeg bosiljka

Preliv:

2 avokada

1 ljuta papričica

2 kašike začina 4

1/3 kašičice tucane slatke paprike

vezica sitno seckanog mladog luka

Priprema

Klice pomešati sa povrćem, blago posoliti. Očistiti avokado, zgnječiti ga, dodati ostale sastojke, dobro promešati i posuti po klicama.
Začin 4. Izrezati svežu žalfiju, dodati beli luk i ulje.

Recepti Kelj sa integralnim susamom Kupus sa lanenim semenom Majonez od prosa Ručak od bundeva i klica Pica sa pirinčem i spanaćem ili blitvom Ražnjići od povrća u umaku provancale