Kopriva na zdrav način

Sastojci

oko 150 listova mlade koprive, iseckane

1 vezica sremuša

3 kašike suncokretovog ulja, hladno ceđenog

2 struka mladog belog luka

3-4 kašike majoneza od indijskog oraha

1 crvena paprika

sok od 1/2 limuna

Priprema

U iseckane koprive dodati limunov sok, izrezan sremuš i beli luk. Dodati ostale sastojke i dobro promešati. Na vrhu ukrasiti seckanom crvenom paprikom.

Recepti Paradajz punjen klicama Slani obrok od heljde Klice od ovsa u italijanskom sosu Slana torta od ovasa i povrća Ručak od semenki i povrća Zdrava pica