Komorač u salsi

Sastojci

1-2 komorača

3-4 zrela paradajza

šaka crnih maslina

2 kašike začina 1

1/2 kašičica bosiljka

1 kašika bundevinog ulja

Priprema

Komorač oguliti i lepo iseći, blago posoliti i dodati bundevino ulje i bosiljak. Paradajz samleti sa maslinama. Dodati začin, so i pomešati sa komoračem.
Začin 1. Sitno iseći 4-5 čena belog luka, dodati vezicu isečenog peršuna, zaliti uljem da pokrije začine.

Recepti Ćorba od crvenog sočiva Paradajz punjen klicama Klice od pasulja na nov način Jesenji ručak Pljeskavice od raži i lana Rižoto od ovsa i kelja