
Egzotično povrće
Sastojci
2 paradajza
1 crni luk
1 ljuta papričica
200 g karfiola
150 g spanaća
Sos:
50 g pinjola
1/2 kašičice korijandera
1/3 kašičice kima
1 kašičica meda
1/2 kašičice nane
2 kašike začina 4
so
Priprema
Povrće izrezati i blago posoliti.
Sos:stucati pinjole, dodati sve ostale sastojke, 4-5 kašika vode, pomešati i preliti po povrću.
Začin 4. Izrezati svež bosiljak, dodati beli luk i ulje.